10 laganih savjeta za mršavljenje

Mršavljenje nije lako. Da je, svi bi bili mršavi i nitko nikada ne bi trebao nikakvu pomoć oko toga. Budući da ipak nismo svi mršavi, evo desetak savjeta koje koriste poznati u svojim nastojanjima da održe svoju liniju.

1. Pij oko 2 litre vode dnevno. E sad, ovo je za mnoge ljude dosta teško jer voda nije ukusna i ne mogu je popiti. U stvari voda uopće nema okus, pa nam nije ugodna. Ali ako se natjerate, za par dana ćete primijetiti da više nije teško piti mnogo vode jer se jezik navikne. Za početak, da vam olakšamo, prvu čašu vode popijte odmah nakon buđenja, prije bilo čega drugog, ako ide popijte još jednu čašu. Nakon nekog vremena to će vam postati normalna stvar i tijelo će kasnije čak i tražiti vodu rano ujutro. A tada ju je i najlakše popiti. Ako se nikako ne možete naviknut na okus vode (ili nedostatak istog), dodajte koju kap limuna, ili nekog drugog voća. Nemojte dodavati nikakva sladila ili šećer. Čak niti ona za koja tvrde da nisu šećer. Nemojte piti vodu s okusima iz trgovinama jer uvijek sadrže sladila i aditive. Također zapamtite da treba unijeti oko 2 litre vode dnevno, ali nju ne unosite samo pijenjem vode, znače ne treba piti 8-10 čaša dnevno nego vodu možete unositi i putem juhe, mlijeka, prirodnih sokova i slično...

2. Pojedite doručak, svaki dan. Nemojte preskakati doručak. Ako trebate leći 20 minuta ranije, kako bi ustali 20 minuta ranije da stignete pojesti nešto onda to i napravite. Doručak je izuzetno bitan za metabolizam. Nejedenje doručka ne znači da ćete smršaviti. Prema istraživanjima dr. Barbare Rolls s Penn State Univerziteta metabolizam se uspori dok spavate i ne ubrza se nakon buđenja sve dok nešto ne pojedete. Ako preskočite doručak, kasnije ćete ubrzo zgrabiti neku čokoladicu, slatko ili neki sendvič s bijelim pecivom. Mnogo je zdravije ako u frižideru imete 2 tvrdo kuhana jaja od sinoć, ili neko voće i povrće koje je vlaknasto a ne sadrži puno škroba. Ako u danu namjeravate jesti voće, doručak je najbolji tren za to.

3. Pojedite barem 3 obroka i 2 prigrizka dnevno. Ovo je možda naježe za izvesti i prilagoditi se. Uglavnom ste zauzeti i nemate vremena. Dan vam je već ispunjen obavezama. Kada da još pronađete vremena za razmišljati o obrocima. Ako jedete doručak, to vam ubrza metabolizam, ali to se događa i nakon svakog obroka. Više malih obroka je puno bolje o dva velika kojima se natrpate za cijeli dan. Samo je potrebno malo vremena da si isplanirate namirnice koje kupujete i uvijek ćete imati mali zdravi obrok. Pazite na to da obroci budu manji nego ste navikli. NE morate pojesti cijeli tanjur tjestenine na glablecu ili cijeli sendvič. Ostavite malo na tanjuru ako treba kao podsjetnik.

4. Izbjegavajte bijelu hranu. Ovdje se misli na proizvode od bijelog brašna i koje sadrže puno šećera i škroba. Ako iako možete, jedite samo proizvode od cijelog zrna i sa kombiniranim žitaricama. Izbjegavajte krumpir i tjesteninu i rižu. Oni rižini keksi koji imaju okus stiropora nisu baš tako korisni kako se misli u svijetu makrobiotičara. Prije nego ih kupite slijedeći put, pročitajte na pakovanju koliko kalorija ima to pakiranje. A sigurno nikad niste pojeli samo jedan. Da ne bi morali razmišljati o tome od čega je nešto i ima li mnogo škroba, postoji vrlo jednostavno pravilo: Jedite samo prirodno obojanu hranu! Misli se na prirodne boje koje su uglavnom u kori povrća. Znači brokula, paradajz, grašak, grah, paprika, naranče, kiwi, tikvice, smeđa riža.... itd. Sve su to namirnice bogate vlaknima i antioksidansima koji su vrlo zdravi. Bijela hrana ima uglavnom samo jedan efekt a taj je da vas napravi sitim, a nuspojava je i da vas čini debljim.

5. Jedite povrće. Kad ste zadnji put pojeli salatu ili drugo povrće koje nije bilo dodataka u sendviču ili hamburgeru? Nemojte u spisak povrća koje jedete navesti krumpir ili krastavce. Ako se držite neke nisko kalorične dijete, to nije isprika da ne jedete povrće samo zato što je na spisku s namirnica sa dosta šećera. Šećeri u povrću nisu u obliku škroba (osim u krompiru i krastavcima) i mogu se jesti u velikim količinama. Ako smijete unijeti npr 40 grama ugljikohidrata na dan, zapamtite da dvije šalice zelene salate imaju samo 5 grama ugljikohidrata. Mnogi ne vole jesti povrće jer im nema neki fini okus. Razlog tome je samo navika jedenja mesa i izbjegavanje povrća i jezik je izoštrio samo osjetila koja su bitna za razlikovanje finesa u okusu mesa. Ako se malo prisilite jesti povrće već za par dana počinjete primjećivati razne okuse povrća. Osim toga prženo povrće može biti jako ukusno.

6. Pripravljajte sami svoju hranu. Ako je ikako moguće pokušajte sami raditi svoje obroke. Obična je isprika da ne stignete, ali realno ako ništa drugo kuhanjem doma možete uštedjeti novac a to može biti dobar motivator. NA taj način i samo birate namirnice koje jedete i lakše je kontrolirati što u sebe unosite. Kod kupljenih ili naručenih obroka nikad stvarno ne znate što je unutra.

7. Investirajte u dobre posude za držanje hrane. Ako nabavite dobre posude za hranu, lako će te isplanirati svoje obroke i lako ih je transportirati.

8. Uvijek jedite bjelančevine. Ako je moguće u svaki obrok dodajte barem malo bjelančevina. Prema istraživanjima dr. Jeff Hamplea iz Američke dijetetske udruge, bjelančevine su građene od aminokiselina koje je dosta teško razgraditi i to vas čini sitijim i trošite nešto kalorija i na probavljanje. Osim toga, naše tijelo uvijek treba bjelančevine.

9. Popijte čašu vode nakon svakog obroka. Ovo pravilo će vam pomoći da izvršite ono provo pravilo da treba popiti oko 2 litre vode dnevno. Osim što vaš želudac treba vodu da mu pomogne u probavi, želudac se još malo raširi s unosom vode i malo duže ste siti i osjećate ugodu iako ste možda manje jeli. Najbolji primjer za to vam je ako ste ikad jeli neke oraščiće ili lješnjake umjesto grickalica. Nakon što se pojeli šaku oraščića, a niste popili vode, brzo ćete biti gladni jer ti oraščići samo probude metabolizam a sami nisu dovoljni. Probajte idući put popiti veliku čašu vode nakon njih. Nećete tako brzo biti gladni.

10. Jedite polako i uživajte u hrani. Ako svoje vrijeme obroka stvarno posvetite obroku, tada će se obrok činiti puno većim i ukusnijim nego što jest. Ljudsko tijelo uglavnom treba oko 20 minuta od početka jedenja da shvati da ste se najeli. Ako jedete polako i dobro prožvažete svaki zalogaj, tada ćete jesti duže, a unijeti manje hrane. Možda vam čak tijelo javi da je dosta na pola obroka. To će vam iznenaditi prvi put kad vam se dogodi, ali ćete i shvatiti da ste u sebe trpali duplo od onoga što vašem tijelu stvaro treba i nije niti čudo da ste se zdebljali.

OČ